Вопросы и ответы о бытовой технике Asko

Функция пара в этой модели духового шкафа работает за счет специального парогенератора, который создает необходимый уровень влажности внутри камеры. Парогенератор может быть использован как отдельно, так и в сочетании с другими функциями духовки. Например, особенно удачным является сочетание гриля и пара: тогда к хрустящей корочке снаружи добавляется мягкость и сок внутри. Опция удаления накипи продлевает срок службы духового шкафа.

Духовой шкаф с паром позволяет готовить блюда на пару, сохраняя при этом их сочность и полезные свойства. Он также может использоваться для разогрева и разморозки продуктов. Разогретая с помощью пара пища ничем не отличается по вкусу и текстуре от свежеприготовленной. При использовании функции подачи пара в духовом шкафу Asko OCS8687B происходит автоматическое освобождение системы подачи воды, что может сопровождаться характерными звуками, и является нормальным процессом.

Конечно. Духовой шкаф Asko предлагает все возможности для выпечки. Пять уровней установки противней позволяют обрабатывать большие порции за раз — например, испечь пирожки на всю семью или приготовить много маленьких кексов. Автоматические программы с рассчитанной температурой и длительностью цикла помогут начинающим кулинарам. Возможность пошагового приготовления идеально подойдет для блюд, требующих предварительной расстойки теста. Таймер не позволит забыть о том, что в духовке что-то стоит. Комбинация классического нагрева и вентилятора обеспечивает равномерное пропекание продуктов.

Сувид — это низкотемпературное приготовление в вакуумных пакетах или без них в течение долгого времени. Этот способ обработки пищи долгое время применялся лишь в ресторанах, однако в Asko смогли адаптировать его для домашнего применения. Суть процесса проста: мясо, птица или рыба томятся в духовом шкафу, нагретом до 50-70 градусов, в течение нескольких часов. Они получаются сочными, но при этом нежными, не пересыхают. Этим способом можно даже самую жесткую говядину превратить в ароматное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу многим.

Нет, духовой шкаф снаружи остается едва теплым, даже когда внутри все разогрето до максимальной температуры. Такого эффекта получилось добиться благодаря качественной термоизоляции корпуса и вентилятору охлаждения. Он обеспечивает эффективное снижение температуры устройства. Также от избыточного нагрева пользователей оберегает прочная дверца с двумя слоями остекления. Прикасаться к ней безопасно: жар остается внутри.

Во-первых, духовка оснащена блокировкой от детей, которая предотвращает случайное включение или изменение настроек. Во-вторых, имеется функция охлаждения, которая обеспечивает безопасность при работе с горячими поверхностями. Многослойное остекление сохраняет дверцу холодной. В-третьих, предусмотрена система аварийного отключения в случае перегрева. В-четвертых, программа удаления накипи позволяет убирать все загрязнения, возникшие в системе парогенерации, что продлевает срок службы духового шкафа и делает его более безопасным.

В данной модели духовки имеется множество функций и режимов для приготовления разнообразных блюд. К ним относятся классический нагрев, гриль, конвекция, размораживание и поддержание температуры готовых блюд. Кроме того, есть возможность программирования своих собственных рецептов с различными комбинациями режимов. Есть пошаговое приготовление, су-вид и даже обработка паром. Эта модель позволяет готовить дома блюда ресторанного уровня. Благодаря подсказкам системы, вкусно получится даже у начинающего повара.

Духовой шкаф Asko OCS8687A имеет каталитическую систему очистки, которая превращает загрязнения в сажу, которую можно легко удалить. Каталитические панели расположены на внутренних стенках духовки, они покрывают большую часть поверхности, за исключением дверцы и дна. Эмаль на остальной части рабочей камеры пиролитическая, она хорошо выдерживает высокие температуры и легко очищается даже обычной губкой.

Да, здесь есть функция подогрева посуды. А для пищи предусмотрен специальный режим StayWarm («Оставаться теплым»). Он сохраняет приготовленную еду теплой до подачи на стол. Этот режим поддерживает определенную температуру в рабочей камере (обычно 70-80 градусов). Это помогает сохранить вкус, аромат и текстуру еды. Особенно это важно при приготовлении супов и соусов, которые могут стать слишком густыми при остывании.

Снаружи она почти не нагревается. Внутри вентилятор обеспечивает эффективное охлаждение устройства, что позволяет камере достаточно быстро остывать, если он включен. Механизм активируется автоматически для удаления лишнего тепла. Воздух внутри духового шкафа начинает циркулировать, способствуя снижению температуры или предотвращая перегрев системы. Это делает дверцу безопасной для прикосновения и предотвращает повреждение мебели рядом.