Духовые шкафы Asko с приготовлением на пару
Автоматические программы созданы для облегчения настроек. Пользователю нужно выбрать рецепт из списка внесённых в меню блюд. Для начала необходимо выбрать тип блюда, а затем сам рецепт. В настройках вначале появится изображение выбранного блюда (без возможности редактирования), масса (её зачастую можно редактировать), интенсивность (не всегда можно редактировать) и время приготовления.
Специальное защитное покрытие препятствует появлению следов прикосновений и различных загрязнений на поверхности. Оно значительно облегчает уход и позволяет дольше сохранять аккуратный внешний вид без частой очистки. Такое решение особенно удобно при активной эксплуатации, так как помогает поддерживать чистоту, снижает необходимость постоянного протирания и сохраняет эстетичность техники на протяжении длительного времени.
Класс энергосбережения A указывает на количество киловатт, которое потребляет техника. Чем этот показатель ниже, тем класс выше. Для каждого вида приборов он свой. Например, для духового шкафа класса А нормальным является потребление от 0,82 до 1,07 кВт за цикл. Класс А на энерголейблах обычно выделяется зелёным цветом и указывает на то, что техника работает экономично.
Система очистки с использованием пара позволяет эффективно размягчать загрязнения внутри камеры без применения агрессивных химических средств. Достаточно добавить воду, после чего образующийся пар воздействует на остатки жира и пищи, облегчая их удаление. Такой способ делает уход быстрым и удобным, снижает затраты времени и усилий, а также помогает поддерживать чистоту и аккуратный внешний вид внутреннего пространства на протяжении длительного срока эксплуатации.
Подогрев тарелок может осуществляться вместе с подогревом чашек и другой посуды. На ней должны быть соответствующие обозначения. Данная функция предназначена для грамотной сервировки блюд и напитков. Так они дольше останутся горячими и не изменят свою консистенцию, например, суп-пюре не загустеет. При выборе данной функции можно задать температуру и длительность нагрева.
Приготовление на пару является здоровым, и естественным способом приготовления пищи, при котором сохраняются цвет, и вкус блюда. При использовании данного метода запахи остаются в пище, а не в духовке. Пар помогает сдобе лучше подойти, делает её нежной, а корочку — блестящей. Мясу пар придаёт сочность и позволяет добиться румяной корочки.
Размораживание подготовит продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.
Су-вид — это процесс приготовления пищи в вакуумной упаковке при постоянной низкой температуре в течение длительного времени. Нагрев осуществляется посредством пара. Данный метод позволяет сохранить аромат, витамины и минералы, содержащиеся в продукте, а также лучше раскрыть вкус специй. Обычно этот метод используют для приготовления мяса, птицы и рыбы.