Преимущества индукционных варочных поверхностей

Индукционные варочные панели — это инновационные поверхности со стеклом BlackMatt для приготовления пищи, рабочий принцип которой заключается в разогреве дна посредством взаимодействия высокочастотного магнитного поля и ферромагнитных частиц в составе посуды. Т.е. дно посуды нагревается, а устройство остается при нормальной температуре, безопасной для пользователя. Рабочие зоны лишь слегка нагреваются за счет раскаленного дна посуды, однако для это существует специальный индикатор остаточного тепла. Индукционные варочные панели сочетают в себе всю прелесть скандинавского дизайна, функционал, устойчивость к царапинам и безопасность использования. 

Ключевые преимущества индукции Аско: 

• Мгновенный нагрев и поддержание заданной температуры; 
• КПД (коэффициент полезного действия) у индукционных панелей значительно выше, чем у газовых и электрических, что является гарантией высокой производительности при незначительном энергопотреблении; 
• Все зоны нагрева имеют отдельный таймер, что отслеживает время приготовления и деактивирует устройство по истечению установленного времени; 
• Противоскользящая поверхность дает возможность общаться с посудой, не придерживая ее второй рукой, что очень удобно; 
• Специальные зоны нагрева Bridge Zones с возможностью объединения позволяют использовать на поверхности крупногабаритную посуду нестандартных форм; 
• Функция автоматического распознавания посуды активирует зоны нагрева при установке посуды на поверхность. Также, если эту посуду убрать — зона автоматически отключается; 
• Программа для профессионалов «Шеф» работает по принципу перемещения посуды по всем зонам нагрева, предварительно установив на них три различных уровня мощности. Активация той или иной зоны произойдет во время установки на нее кастрюли или сковородки; 
• Устройства крайне легко чистить за счет отсутствия возможности пригорания пищи к поверхности (она практически не нагревается, что и является ключевым принципом индукции); 
• Варочные панели Asko крайне просты в эксплуатации за счет сенсорных переключателей; 
• Функция Booster способствует временному увеличению мощности одной зоны нагрева за счет другой; 
• Программа Stop & Go предназначена для паузы процесса приготовления пищи. Устройство переходит в режим поддержания тепла, а при отключении функции — исходные настройки возобновляются;
• В целях безопасности предусмотрена защита, которая исключает возможность изменения настроек в ходе работы панели. 

Важно знать: индукционные варочные панели способны распознавать специальную посуду с ферромагнитным дном, благодаря чему происходит нагрев. Обладателям индукционных варочных поверхностей при покупке посуды рекомендуется обратить внимание на лейбл «подходит для индукции».