Комплект Asko OTP56BGH, HI5643FBG1

Индукция — это явление, положенное в основу работы индукционной варочной панели. Она возникает благодаря вихревым токам и проецируется не на поверхность (стеклокерамику), а сразу на дно посуды с ферромагнитными свойствами. Именно поэтому при индукции теплопотери минимизированы, а нагрев и кипячение происходят значительно быстрее.

Переключатели сенсорные SliderTouch делает приготовление пищи ещё более удобным и эффективным. SliderTouch представляет собой слайдеры — горизонтальные сенсорные полоски, расположенные на поверхности варочной панели. Чтобы увеличить значение параметра (например, у ступени нагрева) достаточно провести пальцем по слайдеру вправо. Для уменьшения, соответственно, направление пойдёт влево. Навигация с помощью сенсорных переключателей интуитивна. Плавная регулировка поможет без затруднений выбрать оптимальную температуру или мощность для приготовления каждого блюда.

Инновационная технология Hob-to-Hood предназначена для управления вытяжкой Asko. Она создаёт интегрированную и современную систему, которая облегчает работу на кухне. За счёт встроенного модуля варочная панель и вытяжка «общаются» друг с другом. Когда пользователь включает плиту, она автоматически передаёт информацию о выбранной мощности. Вытяжка, в свою очередь, реагирует на сигнал. Она самостоятельно регулирует скорость вентилятора и освещение в зависимости от активности потребителя на кухне. С Hob-to-Hood не нужно вручную настраивать вытяжку каждый раз, когда готовка начинается.

Дисплей в большинстве случаев встречается на устройствах  с сенсорным управлением. Он может быть небольшим и отображать только выбранную мощность или время, или же стать полноценной частью навигации. Во втором случае на нём также располагаются клавиши управления и различные индикации.

Функция Booster ещё называется форсированным режимом. Он используется для приготовления пищи на максимальной мощности за короткий период времени. Максимально возможное время работы — 10 мин. По истечении данного срока мощность уменьшается до последней ступени. Чтобы активировать функцию, дважды коснитесь конца ползунка пальцем. На дисплее отображается уровень мощности и слово «boost».

Функция распознавания посуды позволит активировать конфорку, которая отвечает за активную зону нагрева. Есть кухонная утварь не отвечает требованиям индукционной панели (например, её дно не обладает ферромагнитными свойствами), то активации работы не произойдёт. При включенной функции автоматического обнаружения посуды (APd) будет слышаться пощёлкивание, даже если конфорка не используется.

Функция Stop&Go носит ещё и другое название — функция паузы. Она позволяет во время приготовления пищи приостановить работу панели на 5 минут. Подача электроэнергии на конфорки при этом будет прекращена, но настройки сохранятся. Не стоит забывать, что данная зона всё ещё будет оставаться горячей. За это время можно протереть с плиты убежавшую жидкость или ответить на важный звонок.

Зона Bridge ещё может называться «мостом». Две соседние конфорки объединяются в одну большую. Таким образом создаётся зона нагрева, которую можно использовать для приготовления на утятнице, гриль-сковороде, рыбоварке и пр. Для таких конфорок нельзя задать режим Boost, а также невозможно воспользоваться функциями меню. При активации режима появится надпись «BR».

Таймер позволяет задать время работы устройства.

Индикация остаточного тепла поможет защититься от возможных ожогов. После использования конфорка некоторое время остаётся горячей. Умная техника предупредит, что нельзя к ней прикасаться. Также её выключенную можно использовать для разогрева уже приготовленной пищи. Пока зона не остыла, на дисплее высвечивается символ «H».

Блокировка от детей позволяет заблокировать устройство. Данная опция предотвращает непреднамеренное включение конфорок. Так дети, играя с кнопками, не смогу активировать работу прибора. Также данная функция удобна для чистки самой панели. Включается и выключается блокировка при помощи специальной кнопки. Когда плита находится в этом режиме, она потребляет не больше энергии, чем в экономном.

Функциональность меню PLUS предоставляет возможность использовать автоматические программы для приготовления различных блюд. Настройте необходимую температуру для нагрева любой посуды, совместимой с индукционными варочными панелями. Это особенно удобно при жарке.

Программа жарки позволяет легко поджаривать овощи, рыбу, бекон, мясо, картошку или яйца на сливочном или растительном масле. Благодаря автоматическим настройкам, вам не придется беспокоиться о правильной температуре или времени готовки. Просто выберите тип продукта и желаемую степень прожарки, а функция меню PLUS сделает все остальное.

Пользователь имеет возможность настроить желаемую температуру для нагрева разнообразной посуды, совместимой с индукционными варочными панелями.

Особенно удобной является программа «Разогрев и поддержание температуры». С ее помощью легко растапливать шоколад при 45°C, поддерживать блюда в теплом состоянии при 70°C, тушить на медленном огне при 94°C или быстро вскипятить воду до 100°C.

Преимущество данной программы заключается в ее универсальности, позволяя выполнять разнообразные задачи в зависимости от потребностей. Благодаря точной регулировке температуры, вы можете быть уверены в том, что ваше блюдо будет приготовлено идеально.

Программа гриля обеспечивает возможность легко готовить разнообразные блюда, поддерживая оптимальные условия приготовления на вашей индукционной варочной панели. Благодаря совместимости с аксессуарами, вы можете наслаждаться приготовлением блюд с использованием гриля или тепан-яки, обеспечивая разнообразие в вашем кулинарном опыте.

Эта инновационная функция не только расширяет возможности приготовления пищи, но и делает процесс более удобным и эффективным, обеспечивая высокое качество приготовления на каждом этапе.

Программа спроектирована для быстрого вскипячивания воды. Важной особенностью является то, что дно посуды нагревается до средней температуры, обеспечивая эффективное достижение кипения.

Преимущества программы «Кипячение» проявляются в ее способности быстро привести воду к кипению, что является необходимым для приготовления различных напитков или приготовления блюд, требующих использование кипящей воды.

Программа предназначена для быстрого нагрева пищи до высокой температуры. Особенность заключается в том, что дно посуды нагревается до высокой температуры, обеспечивая эффективную жарку и поддержание высокой температуры в течение приготовления.

Преимущество программы «Разогрев и жарка» в том, что она оптимизирована для эффективного приготовления блюд, требующих быстрого разогрева, таких как обжаривание мяса или подготовка жаркого. Такой подход позволяет достичь желаемых результатов при минимальном времени подготовки.

Программа обеспечивает поддержание температуры от низкой до средней, предотвращая перегрев дна посуды. Такой метод приготовления идеально подходит для медленного приготовления и техники су-вид, где требуется точное и равномерное поддержание определенной температуры.

Преимущества программы «Медленное приготовление и су-вид» проявляются в возможности готовить блюда, сохраняя их сочность и аромат, благодаря умеренному нагреву. Такой подход особенно ценен при приготовлении мяса, рыбы и других продуктов, где важно сохранить внутреннюю нежность.

Термощуп CelsiusCooking соединяется с конфоркой и умной посудой CelsiusCooking и предоставляет пользователям точные данные о температуре через модуль Bluetooth. В комплект входит держатель с отверстиями, который нужно надеть на край посуды и вставить остриё зонда сверху. Наконечник должен находиться на расстоянии 1 см или больше от дна утвари. Затем следует дважды коснуться ручки термощупа, чтобы на панели управления появился соответствующий символ. Далее — установить необходимую температуру варки или жарки. Оборудование в процессе готовки будет держать выбранное значение, пока не отключат плиту.

Очистка пиролиз применяется для серьёзных загрязнений. В процессе пиролиза рабочая камера нагревается до 500 градусов. Под действием температуры, жир, частички пищи и пр. превращаются в пепел. Когда духовка остынет, дверца разблокируется. И тогда остатки в виде пепла можно стереть влажной мягкой тряпочкой или губкой. Некоторые противни пригодны для пиролитической чистки.

Функция 3D горячий воздух в духовых шкафах Asko представляет собой передовую технологию, позволяющую равномерно распределять горячий воздух внутри духовки. Благодаря этой функции, еда запекается равномерно и получается с золотистой корочкой снаружи и сочной внутри. Такой метод готовки экономит время и энергию, делая процесс приготовления более эффективным и удобным. Функция обеспечивает идеальные результаты при приготовлении различных блюд, от выпечки и запеканок до мяса и рыбы, что делает духовку Asko незаменимым помощником на кухне.

Размораживание подготовит продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.

Дисплей цветной TFT расшифровывается как тонкоплёночный транзисторный жидкокристаллический дисплей с цветной палитрой. Эта передовая технология способна воспроизводить множество цветов, что делает изображения и текст более яркими и наглядными. Пользователь лучше видит и различает информацию на дисплее. Также в TFT высокое разрешение. Соответственно, значки станут максимально понятными и детализированными. Такой дисплей обладает хорошим углом обзора, поэтому потребитель видит параметры и подсказки под разными углами без потери качества изображения.

Пиролитическая эмаль представляет собой покрытие, используемое внутри рабочей камеры. Оно облегчает процесс очистки духовки от жира, остатков пищи и других загрязнений. Пропадает необходимость использования агрессивных химических средств. Этот процесс автоматизирован. Он позволяет значительно упростить уход за техникой и поддерживать внутренние стенки и противни в идеальном состоянии.

UltraCoolDoorQuadro+ в духовых шкафах Asko — это передовая технология двери, которая обеспечивает не только эффективную изоляцию, но и ряд дополнительных преимуществ, сделавших эту дверь идеальной для моделей с пиролитической очисткой. Технология UltraCoolDoorQuadro+ указывает на то, что дверца состоит из четырёх стёкол с термоизоляционными слоями между ними. Это позволяет удерживать тепло внутри, а также не перегревать фронтальную поверхность, что поможет избежать ожога. Такие дверцы чаще всего встречаются в приборах, где проходит пиролиз при высоких температурах.

Вентилятор обеспечивает эффективное охлаждение устройства. Во время и по завершении приготовления блюд внутренняя камера остаётся нагретой. Механизм включается автоматически, чтобы вывести лишний жар. Воздух внутри духовки начинает циркулировать, помогая снизить температуру или предотвратить перегревание системы. Прикасаться к дверце станет достаточно безопасно, а мебель рядом не повредится.