Варочная панель Asko HI1995G

Автоматика приготовления содержит в меню несколько специальных программ, которые автоматически настроят интенсивность готовки. А с помощью таймера пользователь может выбрать наиболее подходящее время. Обычно панель предлагает 4–6 различных настроек для кипячения, поддержания тепла, варки на медленном огне, жарения, гриля и использования посуды вок.

Блокировка от детей позволяет заблокировать устройство. Данная опция предотвращает непреднамеренное включение конфорок. Так дети, играя с кнопками, не смогу активировать работу прибора. Также данная функция удобна для чистки самой панели. Включается и выключается блокировка при помощи специальной кнопки. Когда плита находится в этом режиме, она потребляет не больше энергии, чем в экономном.

Защита от перегрева представляет собой автоматическую регулировку интенсивности нагрева. Такая ситуация может случиться, если посуда изготовлена из металла с высокой теплопроводностью, и от него идёт дополнительный нагрев поверхности. Если температура, подаваемая на конфорку, начнёт быстро расти, то прибор самостоятельно начнёт её снижать до заданной.

Зона Bridge ещё может называться «мостом». Две соседние конфорки объединяются в одну большую. Таким образом создаётся зона нагрева, которую можно использовать для приготовления на утятнице, гриль-сковороде, рыбоварке и пр. Для таких конфорок нельзя задать режим Boost, а также невозможно воспользоваться функциями меню. При активации режима появится надпись «BR».

Индикация остаточного тепла поможет защититься от возможных ожогов. После использования конфорка некоторое время остаётся горячей. Умная техника предупредит, что нельзя к ней прикасаться. Также её выключенную можно использовать для разогрева уже приготовленной пищи. Пока зона не остыла, на дисплее высвечивается символ «H».

Индукция — это явление, положенное в основу работы индукционной варочной панели. Она возникает благодаря вихревым токам и проецируется не на поверхность (стеклокерамику), а сразу на дно посуды с ферромагнитными свойствами. Именно поэтому при индукции теплопотери минимизированы, а нагрев и кипячение происходят значительно быстрее.

Ограниченная продолжительность нагрева позволяет сделать эксплуатацию безопасной. Она выключит плиту по истечении определённого времени, если не будет выполнено никаких других настроек. Тогда техника автоматически «думает», что пользователь забыл выключить панель. У каждого уровня нагрева своё максимальное время работы. Чем выше ступень, тем меньше будет работать прибор.

Сенсорное управление встречается в большинстве электрических (hi-light и индукционных), а также комбинированных панелей. Оно представлено чувствительными клавишами, которые реагируют на прикосновение. Иногда к клавишам может добавляться сенсорный слайдер, например, для увеличения мощности нагрева достаточно провести вдоль него рукой. Это сократит время настройки.

Функция «Шеф» создана для тех, кто хочет сэкономить время и приготовить технически сложные блюда. Прямоугольная конфорка индукционной варочной панели делится на три зоны, на которые пользователь предварительно установил три различных уровня мощности (обычно выбирают 1-2 ступени, затем 6 и 9). Активация каждой из зон происходит в то время, когда по ней передвигают посуду.

Функция Booster ещё называется форсированным режимом. Он используется для приготовления пищи на максимальной мощности за короткий период времени. Максимально возможное время работы — 10 мин. По истечении данного срока мощность уменьшается до последней ступени. Чтобы активировать функцию, дважды коснитесь конца ползунка пальцем. На дисплее отображается уровень мощности и слово «boost».

Функция Stop&Go носит ещё и другое название — функция паузы. Она позволяет во время приготовления пищи приостановить работу панели на 5 минут. Подача электроэнергии на конфорки при этом будет прекращена, но настройки сохранятся. Не стоит забывать, что данная зона всё ещё будет оставаться горячей. За это время можно протереть с плиты убежавшую жидкость или ответить на важный звонок.

Функция распознавания посуды позволит активировать конфорку, которая отвечает за активную зону нагрева. Есть кухонная утварь не отвечает требованиям индукционной панели (например, её дно не обладает ферромагнитными свойствами), то активации работы не произойдёт. При включенной функции автоматического обнаружения посуды (APd) будет слышаться пощёлкивание, даже если конфорка не используется.