Вопросы и ответы о бытовой технике Asko
Размеры духового шкафа составляют 59,7 см в ширину, 56,8 см в глубину и 45.8 см в высоту. Он стандартной ширины, но уменьшенной высоты: ниша нужна не такая просторная. При этом можно использовать типовые противни. Объем камеры составляет 51 литр, что делает его идеальным для небольших кухонь. Благодаря компактным размерам и продуманному дизайну, он легко вписывается в любой интерьер.
Духовой шкаф оснащен несколькими функциями безопасности. Дверь с тройным остеклением обеспечивает защиту от ожогов, а встроенный вентилятор охлаждения предотвращает перегрев прибора. Кроме того, имеется система блокировки от детей, которая гарантирует, что дети не смогут случайно включить или выключить духовку, прикоснувшись к сенсорной панели управления. Телескопические направляющие на одном уровне дают возможность аккуратно извлекать противень, не принимая его вес на себя.
Духовой шкаф Asko OCS8487S предлагает множество функций, включая 132 автоматических программ приготовления, пиролиз, конвекцию, функцию пара и программируемый термощуп. С его помощью можно легко контролировать процесс приготовления различных блюд, обеспечивая равномерное пропекание и золотистую корочку. Можно запускать комби-режимы из нескольких видов нагрева, а также готовить в вакууме. Есть опция пошагового приготовления, которая позволяет даже неопытному повару получить блюдо ресторанного уровня. С помощью этой духовки можно размораживать пищу или подогревать посуду.
Температура и время приготовления мяса в духовке Asko зависят от размера и типа мяса, а также от желаемой степени прожарки. В общем случае, для запекания свинины, говядины или баранины рекомендуется температура 180-200°C, а для курицы и индейки — 170-180°C. Время приготовления может варьироваться от 20 минут для небольших кусков до 2-3 часов для больших кусков мяса. Важно следить за температурой внутри продукта с помощью термощупа, чтобы достичь желаемой степени готовности. Также возможно низкотемпературное приготовление су-вид.
Многослойное остекление Ultra Cool Door на дверцах духовок Asko обеспечивает эффективную теплоизоляцию и защиту от ожогов. Такое остекление состоит из нескольких слоев между которыми находится специальная теплоизолирующая прослойка. Это позволяет сохранять температуру внутри духовки и предотвращает нагревание внешней стороны дверцы, что делает использование техники более комфортным и безопасным. Прибор можно размещать в кухонном гарнитуре и не переживать за сохранность другой мебели и техники. Также, при случайном прикосновении, ожогов не будет.
Как чистить эту духовку? Мыть все вручную?
Нет, необязательно. Хотя традиционные методы могут использоваться. Но производитель предусмотрел технологичный вариант. Функция гидролитической очистки Aqua Clean в духовках Asko использует пар для эффективного и легкого удаления жира и остатков пищи с внутренней поверхности. Чтобы использовать эту функцию, просто налейте около 200-300 мл воды в противень и активируйте функцию. Вода нагревается и образует пар, который размягчает грязь на стенках и дне духовки. Затем грязь легко удаляется при помощи тряпки.
Термощуп является полезным аксессуаром для духовки Asko, поскольку он позволяет контролировать температуру внутри продукта во время приготовления. Это особенно важно при приготовлении больших кусков мяса или птицы, где необходимо достичь определенной внутренней температуры для обеспечения безопасности и качества продукта. Термощуп также помогает избежать перегрева снаружи продукта, что может привести к его пересушиванию или подгоранию.
Эта модель Asko оборудована дверцей с 4-мя стеклами для обеспечения максимальной безопасности и комфорта в использовании. Такое количество стекол позволяет сохранять температуру внутри духовки, уменьшая потери тепла, а также предотвращает возможность получения ожогов при прикосновении к дверце. Кроме того, 4 стекла обеспечивают хорошую видимость процесса приготовления, не требуя частого открывания дверцы благодаря подсветке. Встроенная вентиляция дополнительно охлаждает корпус, так что прикосновение к нему безопасно.
Зачем нужна пиролитическая эмаль, здесь же очистка паром?
Пиролитическая эмаль является одним из самых передовых и эффективных способов защиты внутренней поверхности духовок Asko. Она представляет собой специальное покрытие, которое способно выдерживать высокие температуры без потери своих свойств. Пиролизная эмаль не только защищает поверхность от коррозии и износа, но также облегчает уход за духовкой, поскольку она устойчива к жирам и другим загрязнениям. Благодаря этому покрытию, духовки Asko обладают высокой надежностью и долговечностью, а также сохраняют свой внешний вид на протяжении многих лет эксплуатации.
Плита эмалированная? Можно накрыть ее фольгой, чтобы не пачкать?
Нет, покрытие варочной панели выполнено из стеклокерамики. Решетки чугунные. Стеклокерамика — это прочный термостойкий материал, который не деформируется и не трескается под воздействием высоких температур. Еще она очень легко моется. Поэтому не рекомендуется ничем накрывать варочную панель или ее часть, это может быть опасно. Лучше после каждого использования протирать поверхность губкой (разумеется, дождавшись остывания). Чугунные решетки можно снять, чтобы почистить конфорки. Переключатели тоже легко отмываются от грязи и жира.