55 900 руб.
Режимы и технологии варочных панелей ASKO: как выбрать нужные функцииВарочные панели — это не просто техника для приготовления пищи, а продуманные решения, сочетающие передовые технологии, точный контроль нагрева и удобство использования. В зависимости от серии и модели, устройства оснащаются разными функциями, которые помогают добиться отличных результатов даже в сложных блюдах.
Правильный выбор режима влияет на качество готовки, экономию энергии и уровень безопасности. Знание возможностей вашей техники позволит использовать её максимально эффективно. Ниже вы узнаете о базовых и расширенных функциях варочных поверхностей, их назначении и особенностях.
Основные режимы работы варочных панелей
У всех моделей есть стандартные функции, доступные в каждой конфорке. Эти режимы обеспечивают базовый уровень управления мощностью и безопасностью.
1. Автоматическое отключение
Повышает безопасность и экономит электроэнергию. Если пользователь забывает выключить панель, устройство отключится через определённое время (обычно от 1 до 2 часов). Особенно актуально для семей с детьми или при интенсивной готовке.
2. Блокировка управления
Функция предотвращает случайное изменение настроек. Это важно, если рядом находятся дети или во время активного перемешивания можно задеть сенсорную панель.
3. Индикация остаточного тепла
Показывает символом «H». Предупреждает, что зона всё ещё горячая, даже после выключения. Обеспечивает дополнительную безопасность, особенно при использовании стеклокерамических и индукционных поверхностей.
4. Регулировка мощности
Основная функция, позволяющая менять уровень нагрева. Может быть реализована через ручки, кнопки или слайдеры. Некоторые модели поддерживают регулировку с шагом в 1C, что особенно ценно для деликатных блюд.
5. Газ-контроль
Доступен только в газовых панелях. Система следит за наличием пламени и перекрывает подачу газа, если огонь затух. Это одна из ключевых функций безопасности.
Эти режимы обеспечивают комфорт и надёжность в повседневном использовании. Они делают кухню безопаснее и управление — проще.
Дополнительные технологии и интеллектуальные функции
Некоторые премиальные серии, такие как Elements и Flex, имеют расширенные возможности, повышающие точность, удобство и производительность.
1. Booster
Кратковременно увеличивает мощность конфорки. Используется для быстрого закипания воды или разогрева сковороды. После достижения нужной температуры мощность снижается до установленного уровня.
2. Bridge
Объединяет две соседние зоны нагрева в одну большую. Удобно при работе с крупной или продолговатой посудой, такой как противень или вок. Эта функция значительно расширяет возможности панели.
3. CelsiusCookingTM
Инновационная система контроля температуры. Благодаря встроенным датчикам и программному обеспечению, панель самостоятельно регулирует нагрев, исключая перегрев и сохраняя сочность продуктов. Подходит для тушения, приготовления соусов и других процессов, требующих точности.
4. Fusion Volcano Wok
Особая газовая горелка с тремя рядами пламени. Обеспечивает равномерный и интенсивный нагрев. Идеальна для жарки в воке и скоростного приготовления.
5. Распознавание посуды
Активирует нагрев только при наличии подходящей ёмкости. Позволяет избежать включения без необходимости и экономит энергию.
6. Таймер
Позволяет установить время приготовления. По истечении периода панель либо сигнализирует об окончании, либо отключается автоматически. Полезно при одновременной работе с несколькими блюдами.
7. Поддержание тепла
После завершения основного этапа панель переходит на минимальную мощность, чтобы блюдо не остыло. Часто используется при сервировке на несколько человек.
8. Система самодиагностики
Позволяет устройству сообщать о возникших проблемах через коды ошибок. Упрощает обслуживание и своевременную диагностику.
9. Автоподжиг
Мгновенное зажигание газовой конфорки одним нажатием. Исключает необходимость использовать спички, повышает удобство и безопасность.
10. Зона Flex
Характерна для одноимённой серии. Позволяет размещать посуду в любом месте рабочей поверхности. Панель сама определяет её расположение и активирует нагрев. Это даёт свободу в использовании посуды разных размеров и форм.
Как правильно использовать режимы?
Чтобы получить максимум пользы от функций варочной панели, важно понимать, когда и какие режимы будут наиболее эффективны.
— Booster — используйте для ускоренного разогрева.
— Bridge — при работе с большой или удлиненной посудой.
— CelsiusCookingTM — при приготовлении блюд, где важна точность температуры.
— Fusion Volcano Wok — для жарки и низкотемпературного приготовления.
— Распознавание посуды — для экономии энергии.
— Таймер и поддержание тепла — при сервировке нескольких блюд.
— Самодиагностика — для контроля состояния техники.
— Flex Zone — если вы цените гибкость и удобство.
Выбор режимов зависит от ваших кулинарных задач и образа жизни.
Как выбрать модель с нужными функциями?
Подбор техники зависит от ваших потребностей:
— Если вы много экспериментируете с рецептами — обратите внимание на CelsiusCookingTM, Bridge, Booster и Flex Zone.
— Для семей с детьми — важны блокировка управления, индикатор остаточного тепла, газ-контроль.
— Любителям классической кулинарии подойдут Fusion Volcano Wok, автоподжиг, распознавание посуды.
— Для современных интерьеров — выбирайте сенсорное управление, технологию Flex и интеграцию в «умный дом», если она предусмотрена.
Бренд предлагает широкий выбор решений — от базовых до полностью интеллектуальных. Это позволяет каждому найти модель, которая соответствует его вкусам и стилю жизни.
Заключение
Варочные панели — это полноценные помощники на кухне. Современные режимы и интеллектуальные технологии делают готовку удобной, безопасной и эффективной. От выбора правильных функций зависит не только вкус блюда, но и уровень комфорта, экономия энергии и срок службы техники.
Знание возможностей вашего оборудования поможет лучше освоить его работу и использовать все преимущества. Выбирайте те функции, которые соответствуют вашим кулинарным привычкам и образу жизни.
Бренд создаёт технику, которая адаптируется под вас — а значит, каждый найдёт свой идеальный вариант. Назад к списку
