226 900 руб.
В ассортименте изделий бренда встречаются варочные поверхности из обоих материалов. Основа электрических и индукционных приборов создана из стеклокерамики, для некоторых моделей газовых и комбинированных применяется стекло.
Текстура выполнена в эффектной глянцевой или практичной матовой полировке. Предоставленный выбор позволяет использовать нужный вариант под интерьер: классический стиль потребует бархатистой сдержанности, а блеск подчеркнёт технологичность и минимализм.
Основные различия
Материалы существенно отличаются по технологии производства, физическим свойствам и поведению при нагреве. Эти различия влияют на прочность, термостойкость и дизайн поверхности, а также на то, как прибор ведёт себя во время эксплуатации.
Особенности стеклокерамики
Стекло в процессе специального высокотемпературного нагрева с контролируемым образованием кристаллических структур приобрело лучшие свойства керамики. Благодаря особой технологии повысилась устойчивость к резким перепадам температуры, долговечность и прочность, а также способность выдерживать длительный нагрев без деформации. Материал равномерно распределяет тепло, а способы полирования создают приглушённую или глянцевую текстуру, удобную в уходе и эстетически привлекательную. Особенно ценна такая основа в электрических и индукционных устройствах: сочетание прочности, термостойкости и современных дизайнерских решений делает их функциональными и стильными.
Особенности закаленного стекла
Закалённое — это обычное, чаще чёрное стекло, прошедшее термическую обработку для повышения прочности и безопасности. В процессе закалки поверхность становится устойчивее к механическим повреждениям и термическим перепадам, а при разрушении распадается на мелкие осколки, минимизируя риск травмы. В панелях фирмы такой вид стекла чаще используется в газовых моделях. Беспористая гладкая поверхность легко очищается, а глянцевый или слегка приглушённый блеск придаёт основе элегантность. За счёт прочности и безопасности закалённое стекло остаётся практичным и долговечным элементом кухонного интерьера.
Сравнение характеристик
При выборе панели важно учитывать основные характеристики материала, от них во многом зависит эксплуатация и долговечность прибора. Основы отличаются по термостойкости, механической прочности, энергоэффективности и устойчивости к повседневным нагрузкам. Эти различия влияют на скорость нагрева конфорок, равномерность распределения тепла, удобство ухода и безопасность при эксплуатации, а также на то, как поверхность будет выглядеть и сохранять свой вид с течением времени.
Термостойкость
Материалы заметно отличаются по способности переносить нагрев и резкие температурные перепады. Стеклокерамика была создана специально для работы с интенсивными тепловыми нагрузками: она выдерживает температуры порядка 600-700 и резкие скачки до 500 градусов без риска растрескивания. Такой диапазон обеспечивает её микрокристаллическая структура и почти нулевое тепловое расширение. Именно поэтому этот материал традиционно используется в электрических хайлайт-модулях, где нагревательный элемент расположен прямо под поверхностью и передаёт жар непосредственно на стеклокерамику. Закалённое стекло имеет скромные, но достаточно высокие показатели термостойкости 250-300 градусов, иногда выше при качественной закалке. Уровня прочности полностью хватает для газовых варочных устройств. Причина проста: поток тепла от горелок направлен вверх, непосредственно к посуде, а не на стеклянное основание. Поверхность получает лишь рассеянный нагрев, поэтому ей не требуется такой же экстремальный диапазон температурной устойчивости, как стеклокерамике в электрических модулях.
Механическая прочность
На долговечность, безопасность и удобство эксплуатации варочных панелей влияет механическая прочность.
- Стеклокерамика обладает высокой устойчивостью к ударам и точечным нагрузкам благодаря своей микрокристаллической структуре. Даже при незначительных царапинах или падении посуды она редко трескается. Толщина стеклокерамики 4-6 мм, её прочность обеспечивается именно структурой материала, а не размером. Это подходит для электрических и индукционных панелей, где поверхность нагревается напрямую под посудой и подвергается локальным тепловым и механическим нагрузкам.
- Закалённое стекло выдерживает большую нагрузку, но его устойчивость к механическим воздействиям во многом зависит от толщины. Чтобы поверхность была достаточно крепкой для повседневного использования и случайных ударов, закалённое стекло делают толще (6-8 мм). Закалка создаёт внутренние напряжения, повышающие ударопрочность, а дополнительная толщина даёт её запас, делая газовые панели бренда надёжными и безопасными даже при активной эксплуатации.
В целом стеклокерамика выигрывает по устойчивости к локальному нагреву и термическому шоку, а закалённое стекло — в ударопрочности.
Энергоэффективность
Она отражает, насколько рационально используется электрическая энергия для нагрева посуды и приготовления пищи. В случае панелей «Аско» это зависит от материала поверхности, типа конфорок и распределения тепла.
Что значит энергоэффективность поверхности?
Для стеклокерамики и закалённого стекла она определяется тем, сколько энергии идёт напрямую на посуду и насколько поверхность минимизирует потери тепла. Чем меньше тепло рассеивается в воздух и корпус панели, тем выше эффективность. Кроме того, быстрый и равномерный нагрев снижает расход энергии и экономит время приготовления.
Сравнение материалов:
- Стеклокерамика быстро нагревается, тепло аккумулируется на поверхности и передаётся на посуду равномерно. Это позволяет использовать меньшую мощность для достижения нужной температуры, понижая энергопотребление.
- Закалённое стекло, как правило, применяется в газовых панелях. Его поверхность нагревается не так сильно, так как основной поток тепла идёт к посуде. В индукционных плитах встречается редко. Оно может работать, но из-за более высокого коэффициента теплового расширения и меньшей термостойкости риск повреждений выше, особенно при мощной конфорке или резком перепаде температуры.
Таким образом, материал поверхности напрямую влияет на эффективность расхода электроэнергии: стеклокерамика лучше удерживает и передаёт тепло,
Практичность в использовании
Оба материала удобны и надёжны в повседневной эксплуатации. Стеклокерамика стабильна при высоких температурах, а закалённое стекло отличается механической прочностью. Оба варианта эстетичны, легко интегрируются в кухню и обеспечивают долговечность при аккуратном использовании.
Уход и очистка
Регулярный уход продлевает срок службы и сохраняет аккуратный вид панелей. Стеклокерамика и закалённое стекло имеют гладкую, плотную поверхность, поэтому загрязнения и пятна легко удаляются. Стеклокерамика устойчива к высоким температурам и перепадам, что позволяет чистить её даже после нагрева. Закалённое стекло требует осторожности при работе с горячими участками. Пятна и пригар удаляют мягкими, неабразивными средствами. Важно очищать панели после каждого приготовления и соблюдать осторожность с горячими зонами, чтобы сохранить внешний вид и безопасность. В итоге, оба материала практичны и удобны в уходе, но каждый имеет свои особенности, которые важно учитывать для сохранения безопасности, долговечности и привлекательного внешнего вида панели.
Срок службы
Оба материала отличаются долговечностью при аккуратном использовании. Производитель утверждает, что оба материала гарантировано прослужат до конца эксплуатации, если:
- нет производственного брака (на выявление бренд даёт 24 месяца);
- проводится должный уход;
- не нанесено повреждение пользователем.
Кому какая варочная панель подойдет
Выбор зависит от привычек приготовления, желаемой скорости нагрева, типа используемой посуды, уровня комфорта при эксплуатации и бюджета.
Выбор варочной панели из стеклокерамики
Стеклокерамика универсальна и может использоваться во всех типах плит, поэтому подходит любому человеку. Но, если рассматривать её как основной материал для высокотехнологических приборов (индукционных или Hi-Light) то выберут её те, кто любит практичность, электронику, быстроту и качество нагрева, интересные опции и безопасность.
Выбор варочной панели из закаленного стекла
Комбинированные приборы и газ на стекле всё ещё можно найти на сайтах Asko, но и эти устройства встречаются редко. Техника с закалённым стеклом подойдем владельцам домов с магистральным или сжиженным газом.
Назад к списку
