Как помыть духовой шкаф Asko

Уход за духовым шкафом обязателен, потому что предотвращает пригорание остатков пищи, неприятные запахи и сохраняет безупречной работу прибора. Для этого функционал фирменных приборов дополнен автоматическими программами очистки (пиролитической, каталитической или паровой). Рабочие поверхности камер покрыты специальными материалами, облегчающими удаление загрязнений, поэтому и ручной уход с народными или профессиональными средствами максимально прост.

Как подготовить духовой шкаф к чистке

Перед тем как приступать к удалению загрязнений, важно подготовить технику. Это ускорит процесс и сделает его безопасным. Модели бренда оснащены материалами и конструктивными решениями, которые помогают держать внутреннее пространство в порядке, однако базовая подготовка остаётся обязательной.

Отключение прибора. Прежде чем открывать камеру и извлекать противни и другие отдельные предметы, необходимо полностью обесточить духовой модуль.
Охлаждение камеры. После окончания программы нужно дождаться полного остывания духовки. Даже если поверхность уже кажется только тёплой, внутри могут оставаться горячие участки. Стоит подождать какое-то время, чтобы защитить себя от случайных ожогов и предотвратить повреждение покрытия камеры.
Снимите противни, решётки, телескопические направляющие. Промойте съёмные элементы отдельно, используя тёплую воду и мягкое средство. Проверьте направляющие — если они телескопические, их лучше очистить за пределами духовой камеры.
Оценка степени загрязнения. Осмотрите углы, заднюю часть и верхнюю панель. На них чаще всего остаются брызги и жир после запекания. От интенсивности загрязнений зависит, какой способ чистки выбрать: ручной (профессиональными или домашними средствами) либо автоматический.

Подготовка поверхности к автоматическим программам. Если ваш шкаф «Аско» для запекания поддерживает каталитическую, пиролитическую или паровую обработку, перед запуском режима важно: убрать крупные кусочки еды, протереть камеру сухой тканью, убедиться, что съёмные детали, не рассчитанные на высокие температуры, вынуты.

Народные средства для чистки

Домашние составы остаются популярными благодаря доступности, мягкому действию на поверхность и возможности обойтись без агрессивной химии. Они подходят для регулярного ухода, а также для ситуаций, когда нужно очистить камеру без риска для эмали и вспомогательных покрытий. Домашние рецептуры обходятся недорого, поскольку все ингредиенты обычно находятся под рукой. Кроме того, их можно легко адаптировать под тип загрязнений, варьируя концентрацию и продолжительность выдержки.

Распространённые составы и способы применения

Сода + вода. Подходит для лёгких и средних загрязнений, свежих брызг жира. Две-три ст. л. соды развести тёплой водой до состояния густой пасты и нанести тонким слоем на загрязнённые зоны. Выдержать 20-40 минут. После этого протереть влажной губкой.
Сода + уксус. Используется для удаления въевшихся жировых отложений, потемнений. На 2 ст. л. соды распылить уксус до лёгкого вспенивания. Нанести смесь на стенки духовой камеры, дождаться реакции. Время действия 10-20 минут. Далее — аккуратно удалить состав мягкой салфеткой.
Лимонный сок (либо лимонная кислота). Средство для удаления налёта и устранения запахов. Взять сок одного лимона или растворить 1 ч. л. лимонной кислоты в стакане воды. Разогреть духовой шкаф до 40-50 градусов. Это комфортная температура, которая не испаряет состав слишком быстро, но помогает ему работать активнее. После разогрева прибор выключают, чтобы избежать быстрого испарения раствора и возможных повреждений покрытия. Нанести на стенки или поставить ёмкость внутрь. После 15-25 минут загрязнения легче снимаются губкой, а запах исчезает.
Пищевая сода + жидкое мыло. Подходит для чистки с мягким обезжириванием. 1 ст. л. соды + 1 ч. л. жидкого мыла + немного воды. Обработать проблемные участки. Время действия: 20-30 минут.
Паста из соли и воды. Подходит для свежих следов от пролитого сока/жира, которые легче удалить сразу после остывания камеры. Мелкую соль и воду в равных количествах нанести на пятно локально. Время действия: 10-15 минут. Затем протереть влажной салфеткой.

Профессиональные средства

Профессиональные очистители чаще всего работают быстрее и эффективнее, чем народные рецепты, особенно при старых, жёстких загрязнениях, пригоревшем жире и нагарах. Они рассчитаны на эмалированные и термостойкие поверхности духовки, поэтому позволяют очистить камеру даже после серьёзного накопления загрязнений. Такие средства чаще имеют форму спрея, геля или пены, что даёт возможность равномерно нанести состав на вертикальные стенки и потолок камеры. Профессиональные смеси экономят время: с ними можно справиться за один заход, тогда как народные методы часто требуют многократной обработки и терпения. При правильном использовании и соблюдении мер предосторожности (надетые перчатки, маски, вентиляция) они безопасны и не повреждают внутреннее покрытие.

Типичные виды профессиональных средств

Спреи-гели для духовок: жидкость наносится на холодную поверхность, выдерживается нужное время, затем смывается. Особая текстура позволяет средству «прилипать» даже на вертикальных стенках.
Пенные составы хорошо подходят, если нужно очистить гриль или решётки; пена облегчает растворение жира и нагара, а потом легко смывается.
Концентрированные «антижир» средства рассчитаны на сильный, давно накопившийся жир и пригоревшие остатки. Часто содержат щелочной компонент гидроксид натрия.
Комплексные бытовые химические наборы — комплекты для духовок, грилей и плит, универсальные для всего кухонного оборудования. Они особенно удобны, если нужно привести в порядок не только духовку, но и решётки, противни, вытяжку.

На что обращать внимание при выборе и использовании

При выборе средства важно учитывать, подходит ли оно для эмалированных или стальных поверхностей, аналогичных облицовке камеры. Агрессивные составы и абразивы лучше исключить, чтобы не повредить покрытие. Работать нужно в перчатках, а после обработки тщательно смывать остатки химии и проветривать прибор. Для стойких загрязнений допускается увеличить время выдержки состава, придерживаясь инструкции на упаковке. Фасад, ручку и декоративные элементы лучше закрыть мягкой салфеткой или просто избегать попадания чистящих составов.

Автоматический режим очистки

Автоматические программы очистки в духовых шкафах значительно упрощают уход: прибор сам разогревает камеру до нужной температуры или создаёт паровую среду, чтобы размягчить и удалить стойкие загрязнения без лишних усилий. В зависимости от модели доступны каталитическая, пиролиз или облегчённый аква-режим. Перед запуском достаточно убрать крупные остатки пищи, вынуть противни, решётки и убедиться, что внутренняя поверхность сухая. Режим работает максимально эффективно и обеспечивает чистоту камеры практически без участия владельца. Для паровой обработки добавьте воду в соответствующую ёмкость, если это требуется конструкцией.

Пиролиз

Приборы с пиролизом очищают камеры наиболее эффективно. Технология разработана без использования химических средств, что продляет «жизнь» рабочим покрытиям. Как происходит процесс? После запуска режима дверца духовки автоматически блокируется. За счёт высокой температуры (до 480 градусов) все загрязнения сгорают, превращаясь в мелкую пепельную крошку. В зависимости от степени загрязнения программа может длиться от 1,5 до 3 часов. По завершении цикла прибор автоматически охлаждается до безопасной температуры, после чего дверцу можно открыть и протереть камеру.

Особенности безопасного пользования

Во время пиролиза категорически запрещено открывать дверцу (она зафиксирована). Встроенный замок предотвращает случайное травмирование. Перед запуском следует вынуть все съёмные элементы, не предназначенные для выдерживания высокой температуры, такие как противни с декоративным покрытием или пластиковые вставки. Важный момент — нужно обеспечить вентиляцию кухни и не оставлять рядом легко воспламеняющиеся предметы. После завершения программы и остывания духовки достаточно пройтись мягкой тряпкой или губкой по остаткам золы. Пиролитическая очистка особенно удобна для глубокого ухода за духовкой и эффективна даже при пригоревших остатках пищи, обеспечивая чистоту камеры без лишних усилий со стороны пользователя.

Каталитическая очистка

Каталитическая очистка помогает поддерживать камеру чистой практически без усилий. Специальные панели на стенках разрушают жир и остатки пищи во время приготовления, после чего их легко удаляют мягкой тряпкой. Этот режим работает постоянно во время готовки, поэтому нет необходимости запускать отдельную программу. Благодаря технологии уборка становится быстрой и безопасной, а духовка сохраняет аккуратный вид и свежесть.

Паровой вариант

Паровая очистка проста. Достаточно налить воду в ёмкость, закрыть дверцу и запустить программу — пар размягчает остатки пищи и жира, делая их лёгкими для удаления. Цикл занимает 20-30 минут, что позволяет справиться с загрязнениями без долгого ожидания. После завершения процедуры и остывания камеры достаточно протереть поверхность мягкой тряпкой. Такой режим экономит время и делает уход за духовкой максимально простым и безопасным.

Как часто нужно чистить духовой шкаф Asko

Чистить духовой шкаф лучше регулярно, чтобы остатки пищи не пригорали и не появлялись неприятные запахи. Лёгкую уборку можно делать после каждой готовки, протирая стенки и противни мягкой тряпкой. Глубокую очистку с использованием автоматических пиролитической или паровой программ нужно проводить по мере необходимости, примерно раз в месяц или, когда заметны загрязнения. Каталитические панели помогают поддерживать чистоту между такими циклами. Регулярный уход сохраняет духовку в отличном состоянии и облегчает процесс уборки.

Частые ошибки при чистке

Многие пользователи допускают промахи, которые могут повредить духовку или снизить эффективность ухода. Одной из типичных ошибок является использование абразивных губок или щёток. Ещё опаснее не отключить прибор или при ручной очистке применить агрессивные химические составы, не предназначенные для материалов и покрытий камеры. Некоторые забывают вынуть съёмные элементы или закрыть дверцу при автоматических программах, что может привести к повреждению противней, направляющих или срабатыванию блокировки. Также встречается привычка оставлять остатки пищи в камере надолго, что усложняет впоследствии наведение чистоты и создаёт неприятный запах. Соблюдение рекомендаций производителя и регулярный уход помогут избежать ошибок, а встроенные технологии автоочистки сделают процесс максимально безопасным и удобным.

Профилактика загрязнения

Поддерживать духовку в чистоте проще, если применять меры профилактики во время приготовления. Использование противней с бортиками и крышками помогает удерживать капли жира и соусов, не допуская их попадания на дно и стенки камеры. Регулярное протирание поверхности после каждой готовки предотвращает накопление въевшегося жира и нагара, облегчая последующую уборку. Постарайтесь использовать такие режимы, чтобы приготовление происходило без подгораний продуктов При использовании автоматических программ очистки важно соблюдать рекомендации по удалению крупных остатков и правильной подготовке камеры — это повышает эффективность режимов. Кроме того, старайтесь не оставлять продукты и жидкости в камере на долгое время, чтобы избежать неприятного запаха и трудновыводимых пятен.

Регулярная профилактика загрязнения экономит время, снижает потребность в сильных чистящих средствах и продлевает срок службы духовки.